كيف نتغلب على أزمة البدانة

مع أن العِلْم قد كشف عن الكثير من العمليات الاستقلابية التي تؤثر في وزننا، إلا أن مفاتيح النجاح في هذا المضمار قد تكمن في مكان آخر. <H.D.فريدمان> البدانة وباء عصري: انتشرت البدانة حتى ضمن الملايين الذين لا يحصلون على طعام كافٍ. والبدانة هذه الأيام حمل عالمي ثقيل يصيب ثلث الأمريكيين ويعاني ثلث آخر فرط الوزن.[…]